蔬菜蘸酱

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蔬菜蘸酱的用料

6月香甜面酱 3勺 豆皮 1张
鸡蛋 2个 胡萝卜 1根
黄瓜 1根 葱 1根

蔬菜蘸酱的做法

蔬菜蘸酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解1

步骤1

鸡蛋碗中打散，备用
蔬菜蘸酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解2

步骤2

豆皮开水烫过，去除豆腥味
蔬菜蘸酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解3

步骤3

葱，胡萝卜，黄瓜，切丝
蔬菜蘸酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解4

步骤4

锅内倒油，小火翻炒鸡蛋碎，盛出备用
蔬菜蘸酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解5

步骤5

锅内倒油，加甜面酱，小火翻炒
蔬菜蘸酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋碎，搅匀盛出
蔬菜蘸酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解7

步骤7

豆皮一分为二，每张放入葱丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，卷紧
蔬菜蘸酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解8

步骤8

斜切
蔬菜蘸酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解9

步骤9

摆盘，吃时蔬菜卷蘸鸡蛋酱
蔬菜蘸酱#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解10

步骤10

确定不来一口么

蔬菜蘸酱的烹饪技巧

鸡蛋可以换成肉馅；蔬菜可以换成其他可生食的，注意颜色搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

©本菜谱的做法由 逍遥一下 编写，未经授权不得转载

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