【酸辣炝菜花】

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酸辣爽脆的炝菜花甚是美味又操作简单！

酸辣炝菜花的用料

散菜花 400 花生油 20g
蒜头 3瓣 盐 1勺
白糖 适量 白醋 适量
小米辣 2个 二荆条 1个
2016/08/02 私房原创首发

酸辣炝菜花的做法

【酸辣炝菜花】#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解1

步骤1

菜花洗净摘成小朵
【酸辣炝菜花】#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解2

步骤2

热锅热油炒香蒜头后放入菜花爆炒，加入盐，白糖，白醋迅速爆炒。
【酸辣炝菜花】#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解3

步骤3

炒至7成熟时加入青红辣椒翻炒至熟装盘出锅。
【酸辣炝菜花】#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解4

步骤4

成品
【酸辣炝菜花】#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解5

步骤5

成品

酸辣炝菜花的烹饪技巧

全程大火爆炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 湘菜 炒 辣

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