糖醋土豆卷的做法
糖醋土豆卷的烹饪技巧
1、糖,醋及蕃茄酱的用量看菜品多少来订,口味是可调节的。我写的是估量,没有准确数,凭感觉放的。
2、肉片切的时候要薄,薄片,不然炸制时会散开。若担心土豆不熟可以蒸或煮五分熟再操作。
3、炸的时候微黄就可,太过肉片会发硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-08-03
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