秋葵鸡蛋炒虾仁

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秋葵鸡蛋炒虾仁的用料

秋葵 适量 鸡蛋 2个
虾仁 适量

秋葵鸡蛋炒虾仁的做法

秋葵鸡蛋炒虾仁的做法图解1

步骤1

这个虾仁是之前水煮虾煮熟的，所以只要剥了壳备用就好
秋葵鸡蛋炒虾仁的做法图解2

步骤2

秋葵根据吃饭的人数，自己确定多少，洗干净
秋葵鸡蛋炒虾仁的做法图解3

步骤3

然后切秋葵，分别切成两种厚度的，一种偏薄点的，马上跟鸡蛋先煎的
秋葵鸡蛋炒虾仁的做法图解4

步骤4

把切成薄片的秋葵跟鸡蛋打在一起
秋葵鸡蛋炒虾仁的做法图解5

步骤5

拌匀，放入少许盐花
秋葵鸡蛋炒虾仁的做法图解6

步骤6

平底锅加入橄榄油，加热后，开小火
秋葵鸡蛋炒虾仁的做法图解7

步骤7

将拌匀的鸡蛋秋葵放入平底锅煎
秋葵鸡蛋炒虾仁的做法图解8

步骤8

一熟就铲出，切成条状
秋葵鸡蛋炒虾仁的做法图解9

步骤9

炒锅倒入橄榄油，加热后，倒入切成厚块的秋葵
秋葵鸡蛋炒虾仁的做法图解10

步骤10

炒熟后将之前切好的蛋倒进去一起炒，加入适量的盐
秋葵鸡蛋炒虾仁的做法图解11

步骤11

因为虾仁是熟的，所以起锅前将虾仁倒入锅中，炒匀即起锅，防止虾仁多次翻炒后显老
秋葵鸡蛋炒虾仁的做法图解12

步骤12

出锅了，盛盘

秋葵鸡蛋炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 吉娃娃jiwawa 编写，未经授权不得转载

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