黄焖鸡翅豆腐～

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Cherry_好姑娘~
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担心某人在瑞典吃不好 于是开发一些简单有肉的咸口菜 唔 希望他能丰衣足食～

黄焖鸡翅豆腐的用料

鸡翅 6个 北豆腐 1块
干香菇 6个 料酒 1勺
生抽 3勺 白糖 半勺
姜 3片 大蒜 1块

黄焖鸡翅豆腐的做法

步骤1

香菇泡发 豆腐切块 鸡翅划开飞水 姜切丝 蒜切片
黄焖鸡翅豆腐～的做法图解2

步骤2

油可以稍微多一点 豆腐下锅煎至金黄 捞出备用 然后用剩下的油煎一下鸡翅 也到金黄 捞出

步骤3

用余下的油爆香姜蒜 下入香菇翻炒几下
黄焖鸡翅豆腐～的做法图解4

步骤4

将豆腐鸡翅倒入 加一碗水 我加的是泡香菇的水 会更香～ 然后把料酒 酱油 白糖 按照上述加入 炖到基本收干 尝味儿加少许盐即可
黄焖鸡翅豆腐～的做法图解5

步骤5

开动～配

黄焖鸡翅豆腐的烹饪技巧

喜欢吃土豆君的 可以把土豆也切块 过油煎至金黄 和豆腐鸡翅一起炖煮; 为了颜色好看可以加点青红椒 我手边没有 就没加; 鸡翅可以换成翅根啊腿啊之类的 也很棒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 Cherry_好姑娘~ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 粤菜 焖 家常味 午餐

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