蒜蓉多宝鱼

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老公爱吃，多宝鱼鱼刺少也适合孩子吃，清蒸后，加入酱料味道鲜美，老少皆宜！

蒜蓉多宝鱼的用料

多宝鱼 1条 蒜蓉酱 两勺
十三香 适量（少） 生菜叶 两片
紫甘蓝叶 一片 小葱 两棵
香菜 1棵 洋葱 半个
味极鲜 1勺

蒜蓉多宝鱼的做法

蒜蓉多宝鱼的做法图解1

步骤1

紫甘蓝叶、生菜叶洗净铺在盘子里
蒜蓉多宝鱼的做法图解2

步骤2

多宝鱼去除内脏洗净后，用刀划几道，方便入味
蒜蓉多宝鱼的做法图解3

步骤3

放姜丝上锅蒸，水开后再蒸五分钟即可
蒜蓉多宝鱼的做法图解4

步骤4

配料切碎
蒜蓉多宝鱼的做法图解5

步骤5

热油后，依次放入洋葱、小葱、蒜蓉酱，翻去味极鲜翻炒出香味
蒜蓉多宝鱼的做法图解6

步骤6

鱼蒸好后取出来倒掉盘子里的水，撒上部分香菜和葱花碎，倒入炒好的酱料，再撒上一点香菜摆盘，色香味俱全，可以上桌啦！

蒜蓉多宝鱼的烹饪技巧

蒜蓉酱含盐度较高，适量放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 家有珂宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 浙菜 蒸箱 蒸

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