番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂

番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂

精品
27.2万 浏览 2901 收藏
收藏
宝宝辅食微课堂
宝宝辅食微课堂 宝宝辅食微课堂
＋ 关注


番茄猪肝泥 参考年龄：8个月+ 猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素，且所含的铁元素是血红素铁，易于吸收，可预防宝宝缺铁性贫血及夜盲症。用番茄搭配猪肝，利用番茄中的维生素C，能更好地促进宝宝对铁的吸收。

番茄猪肝泥的用料

番茄 1个 猪肝 100克

番茄猪肝泥的做法

番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂的做法图解1

步骤1

首先我们准备好需要的食材。
番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂的做法图解2

步骤2

猪肝切成薄片，流水冲洗后再放入清水中浸泡30分钟以上，泡出血水。
番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂的做法图解3

步骤3

番茄顶部划十字，开水浸泡10分钟。
番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂的做法图解4

步骤4

去皮去蒂后切成小块。
番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂的做法图解5

步骤5

放入辅食机中打成糊。
番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂的做法图解6

步骤6

猪肝浸泡好后冷水入锅，放入两片生姜去腥。
番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂的做法图解7

步骤7

大火焯水，撇去浮沫后再煮5分钟。
番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂的做法图解8

步骤8

再将猪肝放入清水中洗一下。
番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂的做法图解9

步骤9

猪肝和番茄一起放入辅食机中打成泥，打至细腻后倒入碗中。
番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂的做法图解10

步骤10

放入蒸锅中，水开后蒸5分钟即可，出锅再稍稍冷却一会儿再给宝宝吃哦。

番茄猪肝泥的烹饪技巧

TPIS：今日辅食小贴士 1添加の小要领 ●如果宝宝不喜欢吃番茄，我们可以用米粉搭配猪肝一起制作辅食。 ●番茄加热后溶于油脂中有利于宝宝吸收其所含的番茄红素。 2黄妈说..... 补铁的最佳食物是动物肝脏、动物血、其次是红肉和强化铁米粉糊，虽然有些蔬菜也含有较多铁元素，但蔬菜中的铁都是非血红素铁，吸收利用率并不高。所以，想要给宝宝补铁，肝泥和红肉泥的补充非常重要！ 3黄妈爱叨叨： 1：肝脏是动物的解毒器官，膻味比较重，而且也很脏，妈妈们要耐心处理。黄妈一般都是这样做的，猪肝切薄片——流水清洗干净——放入清水中浸泡30分钟——再上锅焯水（加2片生姜）。这样处理后的猪肝基本就没什么味道了。 2：宝宝缺铁是一个很普遍的问题，但只要辅食添加得当，一般就不会出现这样的情况。用强化铁米粉糊，再吃点肝泥和红肉泥，基本不用担心宝宝出现缺铁性贫血。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

番茄猪肝泥的其他做法更多

番茄猪肝泥的全部作品更多

上传我做的这道菜

番茄猪肝泥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活