三鲜水饺

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一家人都很喜欢三鲜的水饺,尤其老公和儿子,在外面吃,总觉得不安全,宝贝吃的倒是很香,那我何不自己做呢?我是个超级喜欢做饭的人,享受劳动成果被大家认可的感觉,

三鲜水饺的用料

韭菜 半斤 鸡蛋 2个
青虾仁 8只 蚝油 适量
五香粉 适量 牛肉粉 适量

三鲜水饺的做法

三鲜水饺的做法图解1

步骤1

韭菜切碎,虾仁化开把虾线挑出,鸡蛋热锅热油打散,碎一点
三鲜水饺的做法图解2

步骤2

和面,面里放一点点盐,面活的硬一点有嚼头
三鲜水饺的做法图解3

步骤3

三种做好的原料放在一起,加入色拉油,蚝油,五香粉,牛肉粉或者鸡精都好,我稍微加了点牛肉粉,搅匀蚝油和牛肉粉都有咸味不用再放盐了
三鲜水饺的做法图解4

步骤4

每个里面保证一个大块的虾仁,
三鲜水饺的做法图解5

步骤5

包出元宝样的饺子
三鲜水饺的做法图解6

步骤6

锅烧开水,下饺子,等饺子都漂在水上面再加一点凉水,开了之后就OK啦
三鲜水饺的做法图解7

步骤7

美味的饺子出锅喽!
三鲜水饺的做法图解8

步骤8

品尝美味吧!

三鲜水饺的烹饪技巧

和馅不放盐哦!要不会杀出很多的水,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-08

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