牛奶布丁

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牛奶布丁的用料

牛奶 200ml 淡奶油 90ml
细砂糖 30g 吉利丁粉 5g
冷水 20ml

牛奶布丁的做法

牛奶布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁粉加冷水，搅拌均匀，冷藏10分钟左右。
牛奶布丁的做法图解2

步骤2

牛奶，淡奶油，糖，加热，边加热边搅拌至糖融化即可。
牛奶布丁的做法图解3

步骤3

把泡好的吉利丁粉从冷藏拿出来，隔水加热至溶化。
牛奶布丁的做法图解4

步骤4

将融化的吉利丁溶液加入到牛奶混合液中，拌匀。
牛奶布丁的做法图解5

步骤5

倒入布丁模具中
牛奶布丁的做法图解6

步骤6

冷藏4小时以上，或冷冻2小时，倒出即可食用！

牛奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 境由心转 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 香 奶香味 快手菜

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