台式卤肉饭

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去台北纯K唱歌,最爱的就是点卤肉饭哈哈,想吃了就自己动手做了。

台式卤肉饭的用料

五花肉 洋葱
香菇
老抽
生抽 八角
冰糖 五香粉
料酒 鸡蛋
青菜 黑芝麻(点缀)

台式卤肉饭的做法

台式卤肉饭的做法图解1

步骤1

准备好开切。
台式卤肉饭的做法图解2

步骤2

所有东西切丁。
台式卤肉饭的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热,下五花肉 冰糖 洋葱 姜蒜末 香菇,肉炒出油炒香,倒点料酒,老抽 生抽 八角 五香粉,翻炒均匀。
台式卤肉饭的做法图解4

步骤4

锅里加入水烧开后,小火炖上1-2个小时。期间把煮好的鸡蛋放入锅里。青菜过水。
台式卤肉饭的做法图解5

步骤5

炖好之后香味扑鼻啊~
台式卤肉饭的做法图解6

步骤6

装盘。
台式卤肉饭的做法图解7

步骤7

配上一杯饮料,美美的开吃吧。

台式卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-12

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