一锅鲜

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一锅鲜的用料

白贝 一斤 番茄 两个
鸡蛋 适量 火腿 适量
香葱 适量 香菜 一小捆
鸡蛋面 3-4块 芝士片 2片
盐 适量 鸡精 适量
蒜蓉辣椒酱 适量

一锅鲜的做法

步骤1

白贝先用盐水养着，可去泥土。

步骤2

番茄、火腿切成丁，香葱和香菜切段。

步骤3

锅里放水烧开，下少许盐、鸡精、辣椒酱搅拌，下面块。

步骤4

鸡蛋面化开时，依次放入番茄、白贝、香菜、火腿、香葱，鸡蛋打在中间。

步骤5

铺上芝士片，盖锅盖，大概10分钟即可。

一锅鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

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