家常一锅鲜

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我特别喜欢拿锅来吃饭，就感觉吃上满满的一锅就会特别的满足！ 这一锅的灵魂就是汤底，我用的是我菜谱之前写的的素菜高汤，特别的香甜美味，吃了一次你就会停不下来的！
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

家常一锅鲜的用料

圆白菜 半个 裙带菜 一把
土豆（小） 一颗 洋葱 1/4个
木耳（干） 5g 嫩豆腐（小） 2块
蒜蓉 2勺 生抽 2勺
食用油 1勺 香油 1勺
鱼露 1勺 蚝油 1勺
糖浆 1勺 火腿肠 适量
大葱 适量 香菜 适量
素菜高汤 适量

家常一锅鲜的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#家常一锅鲜的做法图解1

步骤1

所有食材准备就绪！
#橄榄中国味 感恩添美味#家常一锅鲜的做法图解2

步骤2

裙带菜，圆白菜，洋葱切好！
#橄榄中国味 感恩添美味#家常一锅鲜的做法图解3

步骤3

土豆切中厚片泡在水中，防止变黑！
#橄榄中国味 感恩添美味#家常一锅鲜的做法图解4

步骤4

碗中加入生抽，糖浆，鱼露和蚝油混合均匀！
#橄榄中国味 感恩添美味#家常一锅鲜的做法图解5

步骤5

锅内加入食用油和香油，下入葱花和蒜蓉炒香！
#橄榄中国味 感恩添美味#家常一锅鲜的做法图解6

步骤6

加入调味汁！
#橄榄中国味 感恩添美味#家常一锅鲜的做法图解7

步骤7

导入素菜高汤！
#橄榄中国味 感恩添美味#家常一锅鲜的做法图解8

步骤8

汤煮沸后先下入土豆，木耳和洋葱！
#橄榄中国味 感恩添美味#家常一锅鲜的做法图解9

步骤9

加入裙带菜！
#橄榄中国味 感恩添美味#家常一锅鲜的做法图解10

步骤10

加入圆白菜！
#橄榄中国味 感恩添美味#家常一锅鲜的做法图解11

步骤11

加入嫩豆腐，用勺子压碎！
#橄榄中国味 感恩添美味#家常一锅鲜的做法图解12

步骤12

加入香肠和香菜煮开就可以关火了！
#橄榄中国味 感恩添美味#家常一锅鲜的做法图解13

步骤13

一人一锅吃的超级满足了！

家常一锅鲜的烹饪技巧

1⃣熬煮全程需要中小火进行。 2⃣豆腐因为加热后很烫，食用时候一定要注意！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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