酱油拌饭

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中午蒸的米饭没有吃完，饿着肚子却又不想做饭。跟我来，10分钟搞定，喂饱你的肚子，满足你的味觉。

酱油拌饭的用料

熟米饭 适量 酱油（老抽） 一汤匙
鸡蛋 一个 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 香肠 一根

酱油拌饭的做法

步骤1

胡萝卜、黄瓜、香肠，切成丁，留一旁待用。

步骤2

倒入一汤匙酱油，把酱油和米饭均匀搅拌。

步骤3

把鸡蛋打匀成蛋液，到油热锅。然后把蛋液倒进去，把鸡蛋炒成小块，捞出待用。

步骤4

把切好的胡萝卜，黄瓜，香肠倒入锅中，带胡萝卜变软放入米饭。

步骤5

加入搅拌好的米饭翻炒，等到酱油完全附着在米饭上，倒入鸡蛋，翻炒几下即可出锅。

酱油拌饭的烹饪技巧

米饭要蒸的干一点，粒粒分明那种最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

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分类： 鲁菜 炒 咸 主食 饭

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