韩式拌饭 有酱走起！

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有什么菜搭什么菜 有酱做起来～

韩式拌饭 有酱走起！的用料

胡萝卜 1根 香菇 5个
茄瓜 1根 五花肉沫 一小碗
小鲜虾 七八只 青菜 一小把
大米 四人份 酱料包 韩式甜辣酱
洋葱 半个 鸡蛋 1个

韩式拌饭 有酱走起！的做法

韩式拌饭 有酱走起！的做法图解1

步骤1

清洗食材 胡萝卜切丝 茄瓜切丝 香菇切片（由于我用的是干香菇，要提前一个小时泡发了再切片） 青菜剥开 备成条（其实绿叶菜，看家里有什么喜欢吃的菜都可以用） 鲜虾拨皮 去肠线
韩式拌饭 有酱走起！的做法图解2

步骤2

准备酱料 肉沫加酱油简单拌一下 蒜沫一小碗 洋葱切碎末 备好韩式甜辣酱
韩式拌饭 有酱走起！的做法图解3

步骤3

炒酱料 下油放蒜沫炒香，然后放肉沫翻炒，加洋葱翻炒，加甜辣酱（看个人口味加量）大半盒继续翻炒，加糖一勺，加盐一勺，出锅备着
韩式拌饭 有酱走起！的做法图解4

步骤4

分开清炒各种配菜 只加油清炒，熟了盛出备用 在蒸好的米饭上分类摆一圈
韩式拌饭 有酱走起！的做法图解5

步骤5

煎个半熟的鸡蛋，摆放到最上方中央
韩式拌饭 有酱走起！的做法图解6

步骤6

因为我是用电饭锅的里锅盛的饭菜，家里没石锅，不能直接放火上，所以上蒸锅，整个蒸一下大概8分钟就ok 啦～（主要看鲜虾变红熟了就行） 加入之前炒制的酱料 搅拌就可以开吃啦！口水～～

韩式拌饭 有酱走起！的烹饪技巧

口味重的可以多加些甜辣酱和盐噢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 Kaicyee 编写，未经授权不得转载

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