燕麦棒棒脆

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很久以前烤过燕麦脆片是与果干配酸奶,这回就试试棒棒脆,这个燕麦棒棒脆可好吃了,平时可作零食也可作为低热量的能量棒,或者在配料表里再适量加巧克力,能量满满。

燕麦棒棒脆的用料

燕麦片(即溶) 150g 全麦粉 70g
椰蓉 30g 蔓越莓干 30g
熟黑芝麻 15g 蜂蜜 80g
椰汁/牛奶 100g

燕麦棒棒脆的做法

燕麦棒棒脆的做法图解1

步骤1

烤箱预热150度,燕麦片入烤箱,上下火,中层8分钟
燕麦棒棒脆的做法图解2

步骤2

蔓越莓干切碎粒,黑芝麻,椰蓉待用
燕麦棒棒脆的做法图解3

步骤3

烤好的燕麦片稍凉倒容器里,加入全麦粉,把蔓越莓干,黑芝麻,椰蓉倒入,再加入蜂蜜后搅拌几下
燕麦棒棒脆的做法图解4

步骤4

搅拌如图,再分2-3次加入椰汁,我的椰汁里含少许果肉,也一并倒入混合了。 分次加入是为了完全融合,避免过多水份。
燕麦棒棒脆的做法图解5

步骤5

模具铺上油纸,将拌好的燕麦混合物倒入铺平压实,烤箱预热,170度,30分钟
燕麦棒棒脆的做法图解6

步骤6

烤好取出稍放凉切条
燕麦棒棒脆的做法图解7

步骤7

嫌太长切短些。
燕麦棒棒脆的做法图解8

步骤8

装盘,待放凉装密封。
燕麦棒棒脆的做法图解9

步骤9

无油低热量,既可零食还能用来应急作裹腹食物,试试吧。

燕麦棒棒脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-14

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