鸡肉丸子

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最近在减肥的路上，一直研究吃什么能够没这么高的热量。鸡胸肉在我的眼中都是不怎么好吃，因为我觉得肉不够滑，最近看到很多用鸡胸肉做丸子的减脂餐，于是今天就尝试一下，发现挺好吃的。

鸡肉丸子的用料

鸡胸肉 2块 红萝卜 3分之一个(看自己的喜爱程度)
香菇(干香菇) 适量 玉米 适量
鸡精粉 适量(我放了两小勺) 盐 适量(我放了两小勺)
橄榄油 适量 胡椒粉 适量
淀粉 适量(我用了一勺半) 鸡蛋 一个

鸡肉丸子的做法

鸡肉丸子的做法图解1

步骤1

准备原料： 鸡胸肉剁碎 胡萝卜切粒 干香菇浸泡后挤干水切粒 玉米粒
鸡肉丸子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打进鸡胸肉，顺时针搅拌，搅拌到鸡蛋和鸡胸肉完全混合在一起就可以了。

步骤3

然后胡萝卜粒、玉米粒、香菇粒放到鸡胸肉里，搅拌搅拌。

步骤4

然后放调料。盐 胡椒粉 鸡精粉 橄榄油 放进后继续搅拌，搅拌一分钟即可。

步骤5

最后放进锅中煮，丸子浮上来就可以啦。煮个8分钟左右就好了。
鸡肉丸子的做法图解6

步骤6

成果。

鸡肉丸子的烹饪技巧

吃不完的放进冰箱冷藏就可以啦～吃的时候微波炉叮一下就可以了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 Uuuulgl 编写，未经授权不得转载

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