排骨莲藕汤

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排骨莲藕汤的用料

猪小排 400g 莲藕 400g
胡萝卜 半根 姜 两片
盐 适量 水 3升

排骨莲藕汤的做法

排骨莲藕汤的做法图解1

步骤1

排骨洗干净用清水泡半个小时
排骨莲藕汤的做法图解2

步骤2

莲藕，胡萝卜去皮切块后用水投两边
排骨莲藕汤的做法图解3

步骤3

砂锅放入水和姜片烧开
排骨莲藕汤的做法图解4

步骤4

平底锅内放油
排骨莲藕汤的做法图解5

步骤5

倒入排骨翻炒
排骨莲藕汤的做法图解6

步骤6

排骨翻炒至金黄色关火
排骨莲藕汤的做法图解7

步骤7

把排骨放入开锅中
排骨莲藕汤的做法图解8

步骤8

中火煮二十分钟后加入莲藕跟胡萝卜，再煮二十分钟
排骨莲藕汤的做法图解9

步骤9

二十分钟后加盐，改小火煮四十分钟后关火

排骨莲藕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 涵馨的厨房 编写，未经授权不得转载

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