生可可香蕉奶昔
生可可粉是由生可可豆经低温烘焙后脱脂加工而成,最大限度地保留了可可中的抗氧化成分,其抗氧化物的含量是烘焙可可粉的4倍,是黑巧克力的8倍。所以,如果是为了养生保健的话,一定要选用生可可粉。
生可可香蕉奶昔的做法
生可可香蕉奶昔的烹饪技巧
1、选择熟透的香蕉,香蕉的味道才会比较浓;2、香蕉本身就是甜的,所以不必额外加糖了;3、可以用椰奶、杏仁露或者豆浆替代牛奶;4、生可可粉中抗氧化物的含量是普通可可粉的4倍,是黑巧克力的8倍,如果追求保健功效的话,生可可粉要优于普通可可粉和黑巧克力。
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创建时间:2016-08-16
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