香炸丸子

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香炸丸子，是一种用简单食材制作出来的小丸子，吃起来外面酥脆，里面却嫩嫩的。喜欢的一起来看看吧

炸丸子的用料

肉沫 鸡蛋

炸丸子的做法

香炸丸子的做法图解1

步骤1

首先把肉沫打至有沾性
香炸丸子的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋继续搅打
香炸丸子的做法图解3

步骤3

打至肉酱状粘稠。再加入少许盐、糖、胡椒粉继续搅拌均匀
香炸丸子的做法图解4

步骤4

热锅放油大火加热
香炸丸子的做法图解5

步骤5

然后转至小火。把搅拌均匀后的肉酱用手抓出小丸子状，用筷子夹托放入油里慢火炸
香炸丸子的做法图解6

步骤6

炸至微变黄便可捞起
香炸丸子的做法图解7

步骤7

完成

炸丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 主食 小吃 晚餐 一家三口

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