冬瓜猪肉馅

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甜橙xinl
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这是给老公做的包子，他最喜欢吃包子了

冬瓜猪肉馅的用料

冬瓜 一片 芹菜心 两根
虾皮 50g 牛肉 100g
猪瘦肉 500g 十三香 5g
生抽 2大勺 老抽 一大勺
耗油 一大勺 葱花 一根

冬瓜猪肉馅的做法

冬瓜猪肉馅的做法图解1

步骤1

1片冬瓜打皮，切小块
冬瓜猪肉馅的做法图解2

步骤2

刨丝，小心点，冬瓜光，手容易受伤
冬瓜猪肉馅的做法图解3

步骤3

芹菜焯水，水留着和面用，芹菜稍稍变软即可
冬瓜猪肉馅的做法图解4

步骤4

切碎
冬瓜猪肉馅的做法图解5

步骤5

虾皮剁碎
冬瓜猪肉馅的做法图解6

步骤6

葱花切碎
冬瓜猪肉馅的做法图解7

步骤7

把他们放一起，自己看吧，很明显的，放3小勺盐，杀水
冬瓜猪肉馅的做法图解8

步骤8

用料理机打的肉馅，红色的是牛肉，粉色的是猪肉
冬瓜猪肉馅的做法图解9

步骤9

肉馅里依次加入生抽，老抽，十三香，耗油
冬瓜猪肉馅的做法图解10

步骤10

用冬瓜杀出的水搅打肉馅，使之上劲
冬瓜猪肉馅的做法图解11

步骤11

，把肉馅放到冬瓜馅里，搅拌均匀，搞定了

冬瓜猪肉馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 甜橙xinl 编写，未经授权不得转载

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