泰式酸辣虾

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时光昊
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泰式酸辣虾的用料

鲜虾 500g 大蒜 1个
辣椒 3个 白醋 小半碗
柠檬汁 少量 泰式甜辣酱 3大勺
蚝油 少许 料酒 半碗
白胡椒 少许

泰式酸辣虾的做法

泰式酸辣虾的做法图解1

步骤1

鲜虾500g，剥皮，开虾背，去虾线，用料酒加白胡椒腌制一会儿。
泰式酸辣虾的做法图解2

步骤2

一个蒜，剁成蒜末，加干辣椒（鲜辣椒最好），备用。
泰式酸辣虾的做法图解3

步骤3

白醋小半碗，加少许柠檬汁，备用。
泰式酸辣虾的做法图解4

步骤4

热锅凉油，加蒜末辣椒炒香，之后加入鲜虾爆炒2分钟左右。
泰式酸辣虾的做法图解5

步骤5

加入泰式甜辣酱3大勺，少许蚝油，少许料酒，少许醋柠檬汁。
泰式酸辣虾的做法图解6

步骤6

将泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒，拌匀炒熟。
泰式酸辣虾的做法图解7

步骤7

出锅摆盘即可。
泰式酸辣虾的做法图解8

步骤8

一口下来，好吃的根本停不下来！

泰式酸辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 时光昊 编写，未经授权不得转载

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