纸包必学|纸包韩式蜜香鸡翅

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“欢迎大家收看《麦太世界》，今日我为大家介绍一个简单又别致的小菜——纸包鸡.....” 凡有看过麦兜故事的朋友都不会陌生吧！除了麦兜的鱼丸粗面，就是麦太太的纸包鸡，包鸡纸，包…最让我印象深刻。于是，纸包鸡，这个略带神秘又充满趣味的美食就刻印在记忆里，仿佛还冒着热气，飘着香

韩式蜜香鸡翅的用料

鸡翅 蒜头
葱 韩式辣椒酱 2勺
米醋 2勺 蜂蜜 2勺
黑胡椒 适量 盐 适量

韩式蜜香鸡翅的做法

纸包必学|纸包韩式蜜香鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好所需的材料
纸包必学|纸包韩式蜜香鸡翅的做法图解2

步骤2

把蒜头切成末，葱切段，鸡翅两面斜切两刀
纸包必学|纸包韩式蜜香鸡翅的做法图解3

步骤3

准备一个大碗，制作蜜汁酱料。两大勺韩式辣椒酱、等量米醋、蜂蜜、蒜末、适量盐和黑胡椒拌匀，加入准备好的鸡翅，腌制15-20分钟。
纸包必学|纸包韩式蜜香鸡翅的做法图解4

步骤4

做纸包鸡不可缺少的重要材料登场——烘焙纸
纸包必学|纸包韩式蜜香鸡翅的做法图解5

步骤5

将烘焙纸剪成足够大小将鸡翅包起，把鸡翅及葱段放在烘焙纸上包好。
纸包必学|纸包韩式蜜香鸡翅的做法图解6

步骤6

全部包好的
纸包必学|纸包韩式蜜香鸡翅的做法图解7

步骤7

这样子喔
纸包必学|纸包韩式蜜香鸡翅的做法图解8

步骤8

准备炸油锅，加入足够份量的油，热油，加入纸包好的鸡翅，炸至金黄色及熟透
纸包必学|纸包韩式蜜香鸡翅的做法图解9

步骤9

完成~享受滑嫩鲜香的纸包鸡翅吧！
纸包必学|纸包韩式蜜香鸡翅的做法图解10

步骤10

用隔纸浸炸的方法，锁住了鸡翅及蜜汁酱料原有的味道，保持鸡翅的鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色味俱佳。
纸包必学|纸包韩式蜜香鸡翅的做法图解11

步骤11

吃的时候把纸皮扒开来的时候，原汁香气扑鼻而来，现在想起还意犹未尽~

韩式蜜香鸡翅的烹饪技巧

weixin公众号：XChongbei
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

©本菜谱的做法由 小厨烘焙 编写，未经授权不得转载

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