烩酸菜

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烩酸菜的用料

猪肉 500g 土豆 1个
酸菜 半个 花椒
大料 酱油

烩酸菜的做法

烩酸菜的做法图解1

步骤1

土豆，猪肉切块，葱姜蒜切碎准备
烩酸菜的做法图解2

步骤2

食用油少于，中小火将肉煸炒10min至金光
烩酸菜的做法图解3

步骤3

加入葱姜蒜，不停翻炒，加入花椒面，加入酱油，加点醋
烩酸菜的做法图解4

步骤4

放入酸菜，平铺在刚炒制的肉上，放入少许咸盐，加入水，水与酸菜齐平，放入土豆，高压半小时（非高压的话小火1小时）

烩酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

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