手工玫瑰抹茶牛轧糖

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手工玫瑰抹茶牛轧糖的用料

棉花糖 300g 奶粉 200g
花生碎 300g 黄油（无盐） 100g
云南食用玫瑰花 适量 抹茶粉 适量

手工玫瑰抹茶牛轧糖的做法

手工玫瑰抹茶牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好牛轧糖的材料。
手工玫瑰抹茶牛轧糖的做法图解2

步骤2

此步骤忘记拍照啦，各位自行脑补：先把黄油放入不粘锅里加热融化，然后放入棉花糖翻炒融化，接着加入奶粉和花生碎一起搅拌翻炒均匀。
手工玫瑰抹茶牛轧糖的做法图解3

步骤3

在烤盘里放上油纸，将步骤2里炒好的“糖”倒入盘里整理形状，趁热撒上玫瑰花。
手工玫瑰抹茶牛轧糖的做法图解4

步骤4

接着用侧面的油纸把“糖”包严实，用擀面杖擀平，放入冰箱冷冻15分钟左右。（冷冻是方便待会儿切块）
手工玫瑰抹茶牛轧糖的做法图解5

步骤5

取出冷冻好的“糖”，用刀切出自己想要的大小。
手工玫瑰抹茶牛轧糖的做法图解6

步骤6

这是细节图。
手工玫瑰抹茶牛轧糖的做法图解7

步骤7

将每块糖包上食用糯米纸。
手工玫瑰抹茶牛轧糖的做法图解8

步骤8

装袋塑封，送人去~~

手工玫瑰抹茶牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 石头D调 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 台湾菜 拌 烤 甜

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