百合木耳炒莴笋

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立秋已有时日,最近几日北京闷热无比,那次看到有卖的百合,百合甘凉清润,而且有安神之效,正好配上黑木耳又有助于消化,加上莴笋口感清爽,而且低脂又健康,白色绿色黑色花花绿绿也很有颜值,刚入秋天的值得推荐。

百合木耳炒莴笋的用料

百合 1个 木耳 7块
青笋 1跟小的 大葱 适量
适量 花椒 几粒
适量

百合木耳炒莴笋的做法

百合木耳炒莴笋#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

木耳泡发,莴笋去叶,去皮。
百合木耳炒莴笋#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

买来的鲜百合,用手掰开一瓣一瓣的。
百合木耳炒莴笋#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

切好笋丝,和处理好的百合。
百合木耳炒莴笋#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

备好蒜,切好葱。
百合木耳炒莴笋#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

用油爆香葱蒜
百合木耳炒莴笋#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

全部食材都放进去,大致炒5分钟后,加盐就可以啦。
百合木耳炒莴笋#我买新鲜味#的做法图解7

步骤7

装盘就好了,这是一个非常清淡的菜,吃的时候能吃饭食材本身的清香。

百合木耳炒莴笋的烹饪技巧

木耳用温水泡发,大概泡二十分钟,莴笋特别容易熟,木耳也是泡发的,别炒的时间太长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-23

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