葱花鸡蛋饼

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鸡蛋饼的用料

葱花 10根 鸡蛋 2个
面粉 100g 油 适量
盐 适量 清水 200ml

鸡蛋饼的做法

葱花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备材料。
葱花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

葱花洗净，切段；鸡蛋打散成蛋液。
葱花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

将蛋液、盐、水加入到面粉中拌匀后加入葱花搅拌均匀。
葱花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

热锅刷上少许油，转小火，倒入一勺蛋液，转动平底锅，使面糊能平均铺满整个锅底，当面皮周边与锅边脱离，即可翻面，煎至另一面熟即可。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 快手菜 咸 原味 煎

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