清蒸梭子蟹

独家
9.1万 浏览 342 收藏
收藏
美食C位
美食C位 美食C位
＋ 关注

非常肥美的梭子蟹，有我两个手掌那么大。清蒸最大程度保留其本身的鲜味，只需蘸姜末香醋食用。

清蒸梭子蟹的用料

梭子蟹 6只 生姜 1块
大葱 1颗 料酒 1勺
清水 500g 米醋 20ml

清蒸梭子蟹的做法

清蒸梭子蟹#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

梭子蟹用刷子请洗干净。
清蒸梭子蟹#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

电磁炉内添上清水，加入姜片，葱段和料酒。
清蒸梭子蟹#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

生姜去皮剁成碎末。
清蒸梭子蟹#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

加入上等米醋。
清蒸梭子蟹#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

水开后放入梭子蟹，背部朝下。电磁炉定好时间，中火蒸10分钟即可出锅。

清蒸梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 美食C位 编写，未经授权不得转载

清蒸梭子蟹的其他做法更多

清蒸梭子蟹的全部作品更多

上传我做的这道菜

清蒸梭子蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清蒸梭子蟹#我买新鲜味#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 清蒸梭子蟹#我买新鲜味#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活