黑椒土豆泥

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软糯香滑的黑椒土豆泥，吃起来口感和味觉完胜某国外快餐店的招牌土豆泥，水煮熟的土豆吃起来不上火，自己做更实惠呢~

黑椒土豆泥的用料

土豆 500克 盐 少许
橄榄油 适量 黑胡椒 少许

黑椒土豆泥的做法

黑椒土豆泥#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

迷你土豆洗净；
黑椒土豆泥#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

放入锅中，加上适量清水，大火煮15分钟至熟透；
黑椒土豆泥#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

煮熟的土豆用凉水冲洗一下，捞起顺利剥去皮，或者用去皮刀削皮；
黑椒土豆泥#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

去皮的土豆切小块、趁热加入盐、黑椒粒；
黑椒土豆泥#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

再倒入橄榄油拌匀；
黑椒土豆泥#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

用料理棒搅成润滑的薯泥，盛起后撒点黑胡椒粒装饰即可食用。
黑椒土豆泥#我买新鲜味#的做法图解7

步骤7

成品图

黑椒土豆泥的烹饪技巧

食尚小贴士：用迷你小土豆口感软糯，煮熟时间快，如用大土豆，要切块蒸或切片放入微波炉叮熟均可，没有橄榄油用花生油或菜油代替也可以~加入黑胡椒粒香味浓郁，很美味~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 其他外国菜 外国菜 咸

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