什锦焖饭

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洛小可ll
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什锦焖饭的用料

大米 两人份 去皮五花肉 50g
腊肠或者肉干 两人份 虾米瑶柱 10g
胡萝卜 少许 娃娃菜 少许

什锦焖饭的做法

什锦焖饭的做法图解1

步骤1

把米淘洗干净 沥干水分待用
什锦焖饭的做法图解2

步骤2

五花肉切条 肉干或腊肠切片待用
什锦焖饭的做法图解3

步骤3

虾米和瑶柱洗净沥水后 加入白酒和少许盐油腌制一会
什锦焖饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝
什锦焖饭的做法图解5

步骤5

娃娃菜切丝
什锦焖饭的做法图解6

步骤6

把五花肉入锅炒出油
什锦焖饭的做法图解7

步骤7

加少许酱油翻炒上色 再把虾米和瑶柱入锅炒出香味 再加少许蚝油翻炒
什锦焖饭的做法图解8

步骤8

肉干入锅翻炒
什锦焖饭的做法图解9

步骤9

胡萝卜入锅翻炒
什锦焖饭的做法图解10

步骤10

娃娃菜入锅翻炒后 倒入沥干水分的大米 翻炒十来分钟 并试一下味道看是不是合自己口味了 可以比自己能承受的口味稍微重一点点 因为后面还要加水煮饭的 自己掌握好味道就行
什锦焖饭的做法图解11

步骤11

把翻炒好的材料倒入电饭锅 放入刚好没过材料的水 按下煮饭键 煮好后焖十分钟再开锅
什锦焖饭的做法图解12

步骤12

来个成品图 味道刚刚好 饭粒吸收了虾米瑶柱还有肉的味道 很不错呢 我吃了两碗

什锦焖饭的烹饪技巧

分量不一定按我这个配方的 想吃更多料的可以再加 也可以放土豆啊洋葱啊这些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 洛小可ll 编写，未经授权不得转载

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