香糯椰汁芒果饭

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在泰国吃过芒果糯米饭的人应该都会念念不忘吧，今天我就教大家在家还原泰国的味道。

香糯椰汁芒果饭的用料

糯米 3杯 椰子水 500ml
香兰叶 一片 芒果 1个
椰浆 少许

香糯椰汁芒果饭的做法

香糯椰汁芒果饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，糯米泡好，倒掉多余的水。
香糯椰汁芒果饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解2

步骤2

三杯糯米，加入500毫升的椰子水。
香糯椰汁芒果饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解3

步骤3

把一片香兰叶剪碎放入电饭煲中。
香糯椰汁芒果饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解4

步骤4

按下精煮。
香糯椰汁芒果饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解5

步骤5

再煮饭的同时，小火煮开椰浆，喜欢比较甜的亲们可以加入适量的糖，和一点点盐。最后放一点玉米淀粉，让椰浆变得稍微粘稠点。
香糯椰汁芒果饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解6

步骤6

蒸好的糯米饭先放入芒果，再像卷寿司一样，卷起来。放凉了以后会比较好卷。然后卷寿司的帘子一定冲水，要不然很粘。
香糯椰汁芒果饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解7

步骤7

摆盘
香糯椰汁芒果饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解8

步骤8

淋上椰浆
香糯椰汁芒果饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解9

步骤9

铁釜3的铁心内胆做的糯米饭太Q了！！有没有！

香糯椰汁芒果饭的烹饪技巧

糯米提前用水泡一两个小时最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 虎虎生味儿 编写，未经授权不得转载

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