圆椒洋葱炒面肉

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家常小菜，莫见怪

圆椒洋葱炒面肉的用料

猪面肉 圆椒
洋葱 蒜
姜 油
盐 生抽
黑胡椒粉 泡椒

圆椒洋葱炒面肉的做法

圆椒洋葱炒面肉的做法图解1

步骤1

洋葱圆椒洗好切好，
圆椒洋葱炒面肉的做法图解2

步骤2

猪面肉洗净切好，姜蒜拍碎，泡椒捡2.3个跟姜蒜放一堆，（主要是去腥提味，个人喜欢辣的可以放多点）
圆椒洋葱炒面肉的做法图解3

步骤3

热油锅爆炒猪面肉，因为本身会出油，我就没放太多油，
圆椒洋葱炒面肉的做法图解4

步骤4

炒至有油泽，开始出转蕉黄色，就丢姜蒜泡椒进去一同炒，直至转熟有香味，撒些黑胡椒粉放点生抽，炒均匀变蕉黄色然后起锅，（猪面肉本身是有盐味的）
圆椒洋葱炒面肉的做法图解5

步骤5

猪面肉起锅后，看油还有没有，不够就加多点油，然后丢洋葱圆椒下去炒，
圆椒洋葱炒面肉的做法图解6

步骤6

放些少水炒至软绵丢把盐，把猪面肉也丢下去一同炒，稍微盖盖锅，焖2焖，再放些少生抽，炒均匀，然后起锅
圆椒洋葱炒面肉的做法图解7

步骤7

圆椒洋葱炒面肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

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