脆哨炒鸡蛋
脆哨,是贵州人民的最爱之一。脆哨就是熬猪油时剩下的“油渣”,而就是这被榨干了油的肉干,在贵阳人的巧手下,却变成了一道别致的黔中美味。不管是五花肉还是大肥肉,或是精瘦肉,经过巧手烹制,那出来的就不再是“油渣”了,料酒、老生抽各种调料作用下炮制出来的就是被冠以香、咸、脆、爽的“哨子”了。 用这种哨子炒鸡蛋。炒土豆,超级百搭,而且脆哨当零食也特别好吃。但是不能多吃哦,会长胖的。。
脆哨炒鸡蛋的做法
脆哨炒鸡蛋的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-08-27
脆哨炒鸡蛋的其他做法更多
脆哨炒鸡蛋的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 脆哨炒鸡蛋
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活