培根卷心菜

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培根和卷心菜的完美结合

培根卷心菜的用料

卷心菜 培根
盐 糖

培根卷心菜的做法

培根卷心菜的做法图解1

步骤1

培根切小丁，卷心菜，胡萝卜切丝，蒜头切末。
培根卷心菜的做法图解2

步骤2

热锅冷油，爆香蒜末后，倒入胡萝卜翻炒
培根卷心菜的做法图解3

步骤3

在倒入切好的卷心菜，加盐，糖少量的水。上盖煮30秒
培根卷心菜的做法图解4

步骤4

开盖，继续翻炒。淋少许熟油，装盘

培根卷心菜的烹饪技巧

培根肉香，卷心菜爽脆 A）蒜末不要爆焦 B）培根有咸味，卷心菜煮了有自然的甜味，加盐和糖的量要控制好 C）卷心菜的成熟度，可根据个人口味自行控制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 老王家常 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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