雷辣椒

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花开依绽放
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阳台上的辣椒长势诱人啊，老公迫不及待的要捣鼓他的雷辣椒了！

雷辣椒的用料

辣椒 130g 生姜 40g
大蒜籽 35g 盐 5g

雷辣椒的做法

雷辣椒的做法图解1

步骤1

锅里水烧开后放入辣椒，
雷辣椒的做法图解2

步骤2

准备大蒜籽拍扁、生姜切碎备用
雷辣椒的做法图解3

步骤3

烧开后再煮二分钟
雷辣椒的做法图解4

步骤4

拿出切段
雷辣椒的做法图解5

步骤5

放入有姜蒜的锅中，再撒入盐
雷辣椒的做法图解6

步骤6

用擀面杖的大头用力持续使劲的捣辣椒和姜蒜
雷辣椒的做法图解7

步骤7

尽可能的捣烂，还是要点力气的啦；捣成这样就OK啦
雷辣椒的做法图解8

步骤8

我就看看…Y(^_^)Y
雷辣椒的做法图解9

步骤9

老公说要吃二碗饭了呢！

雷辣椒的烹饪技巧

辣椒不要煮太久；不喜欢大蒜籽可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 花开依绽放 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 川菜 中国菜

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