小石头

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坠儿
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小石头饼干的用料

黄油 10g 糖 30g
鸡蛋 1个 低粉 130g

小石头饼干的做法

步骤1

黄油室温软化，加糖，打至混合均匀，颜色变白

步骤2

分3次加入打散的鸡蛋液，每一次都搅打均匀后再加入

步骤3

加入过筛后的低粉，翻拌成团。
小石头的做法图解4

步骤4

面团静置半个小时，擀成1厘米的片（不要太厚了，切出来太大不好看），可放入冰箱冷冻半个小时以上。更好切。不冷冻直接切也行。切成正方形的小丁，摆上烤盘。
小石头的做法图解5

步骤5

180度预热烤箱，上下火烤10分钟后关下火，以防底烤过。再烤15分钟即可
小石头的做法图解6

步骤6

晾凉后装入密封盒

小石头饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 坠儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 饼干 烘焙 甜

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