南瓜肉丸子

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铭pent
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用锡纸包住肉丸烤，肉汁得以锁住吸收，烤出来的丸子肉质鲜美，瘦肉跟肥肉7:3出来的口感滑嫩不腻口，加上南瓜的鲜甜，成就了一道清爽可口的家常菜

南瓜肉丸子的用料

五花肉(7:3) 盐
糖 鸡粉
南瓜 葱花

南瓜肉丸子的做法

南瓜肉丸子的做法图解1

步骤1

南瓜，肉剁碎，揉一起，放入适量的盐、糖、鸡粉腌制一会。搓成丸子放锡纸上。尽量排列整齐紧凑，往后撒上点葱花。(图片里是临时随意摆放，我弄整齐后才放烤箱的)
南瓜肉丸子的做法图解2

步骤2

烤箱调到上下加热+暖风，温度200，空烤十分钟预热。完后把肉丸放进去烤十五分钟即可出炉！

南瓜肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 铭pent 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 电器 一家三口 夜宵 零食

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