素食之— —清炒甜豆

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清甜的甜豆，简单的甜美素食～

清炒甜豆的用料

甜豆 半斤 蒜瓣 三颗
甜椒 一个 水淀粉 小半碗
盐，油 适量

清炒甜豆的做法

素食之— —清炒甜豆的做法图解1

步骤1

甜豆剥好，准备甜椒和蒜瓣～
素食之— —清炒甜豆的做法图解2

步骤2

做素食，使用水淀粉很常见。水淀粉可以包裹食材，保护微生素的流失，也让食材口感滑润～
素食之— —清炒甜豆的做法图解3

步骤3

热油爆香蒜瓣，入甜豆翻炒～
素食之— —清炒甜豆的做法图解4

步骤4

加入水淀粉～
素食之— —清炒甜豆的做法图解5

步骤5

同时下甜椒丝，大火翻炒，加盐调味～
素食之— —清炒甜豆的做法图解6

步骤6

素食，清淡朴素的甜美～

清炒甜豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-15

©本菜谱的做法由 昕哥妈妈 编写，未经授权不得转载

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