山药莲藕煨龙骨

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女生多吃莲藕有好处，在山间堂喝过这个汤，里面配的胡萝卜，我自己配了山药，营养价值更好，用砂锅清炖两个小时，只放了盐调味，味道极好又滋补！

山药莲藕煨龙骨的用料

龙骨 500g 铁棍山药 100g
莲藕 250g 生姜 50g
葱 10g 盐 适量

山药莲藕煨龙骨的做法

山药莲藕煨龙骨的做法图解1

步骤1

龙骨在水里煮沸备用。
山药莲藕煨龙骨的做法图解2

步骤2

焯好的龙骨放入砂锅内，加足清水，生姜，开小火炖。
山药莲藕煨龙骨的做法图解3

步骤3

莲藕，山药清洗切块备用。
山药莲藕煨龙骨的做法图解4

步骤4

龙骨清炖4 分钟左右加入莲藕和山药，葱段，继续炖。
山药莲藕煨龙骨的做法图解5

步骤5

出锅前加入适量盐调味，由于炖太久，汤就不那么多了，但浓浓的超级鲜美！

山药莲藕煨龙骨的烹饪技巧

龙骨要先用水焯一下，砂锅小火即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 假文艺的真吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煨 家常菜 中国菜 清淡

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