苹果香蕉千层

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苹果香蕉千层的用料

鸡蛋 2个 低粉 100g
黄油 30g 细砂糖 30g
牛奶 250ml 淡奶油 465g
细砂糖 50g 苹果 3个
香蕉 2只

苹果香蕉千层的做法

苹果香蕉千层的做法图解1

步骤1

称量好做面皮的材料量
苹果香蕉千层的做法图解2

步骤2

黄油用微波炉融化成液体
苹果香蕉千层的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入细砂糖打匀
苹果香蕉千层的做法图解4

步骤4

加入融化好的黄油打匀
苹果香蕉千层的做法图解5

步骤5

加入牛奶搅匀
苹果香蕉千层的做法图解6

步骤6

加入低粉打匀
苹果香蕉千层的做法图解7

步骤7

打匀的面糊过筛一次成细腻的糊, 入冰箱冷藏半小时
苹果香蕉千层的做法图解8

步骤8

苹果切丁入不粘锅加细砂糖炒熟放凉
苹果香蕉千层的做法图解9

步骤9

淡奶油加入细砂糖2打发好放冰箱冷藏
苹果香蕉千层的做法图解10

步骤10

用大汤匙舀一勺面糊入不粘锅,迅速转动不粘锅使面糊沾满不粘锅,小火煎到面糊鼓起来即可离火
苹果香蕉千层的做法图解11

步骤11

煎完一张皮放油纸上放凉~接着按步骤第二次煎面糊~直到煎完所有面糊
苹果香蕉千层的做法图解12

步骤12

一层面皮一层奶油
苹果香蕉千层的做法图解13

步骤13

第二层面皮加入苹果丁,然后再抹一层薄薄的奶油~依次抹完所有皮
苹果香蕉千层的做法图解14

步骤14

千层做好了
苹果香蕉千层的做法图解15

步骤15

入冰箱冷藏4小时再切
苹果香蕉千层的做法图解16

步骤16

OK啦

苹果香蕉千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-06

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