电饭煲煲仔饭+

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叶子的小厨
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不仅粉丝朋友在问我电饭煲能做啥好吃的， 而且家里有个亲戚也在问： 上班族、一个人、电饭锅，怎么整出简单又好吃的？ 那就一定要看看今天这个， 绝对是简单得不行，香得不得了的饭！ 用电饭煲一锅就出了，有荤有素， 而且加了既可以当主食又可以当菜肴的山药， 山药很健脾开胃，很适合很多上班族养养胃， 如果您还想要求高一点， 做好这个饭后再来点绿色时蔬就最好不过了， 比如拌个黄瓜、紫甘蓝的，其实也超简单， 长话短说，赶紧来看看做法......

电饭煲包子饭的用料

大米 350克 排骨 350克
山药 500克 鲜香菇 三个
盐 适量 油 适量
老抽 几滴

电饭煲包子饭的做法

电饭煲煲仔饭+#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

准备好原材料。
电饭煲煲仔饭+#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

排骨冷水入锅，大火煮开后再煮两分钟捞出备用。
电饭煲煲仔饭+#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

鲜香菇根据自己的喜欢刻成花，香菇不要放多了，不然影响整理口感。
电饭煲煲仔饭+#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

锅烧热，加入适量油烧到五成热，放入排骨、切成块的山药、香菇，一起翻炒，加入适量盐、几滴老抽，翻炒均匀。
电饭煲煲仔饭+#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

加入淘洗好的大米和约500克的水。
电饭煲煲仔饭+#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

将锅里所有材料转入电饭锅。（如果只有电饭锅的朋友排骨焯水步骤和上一步步骤直接在电饭锅里操作）
电饭煲煲仔饭+#我买新鲜味#的做法图解7

步骤7

使用“煲仔饭”功能。
电饭煲煲仔饭+#我买新鲜味#的做法图解8

步骤8

时间到后，煲仔饭就做好了。

电饭煲包子饭的烹饪技巧

一、水一定不要放多了，差不多稍微盖住原材料即可，当然喜欢米饭软一点的可以稍微多一点； 二、喜欢吃锅巴的可以将饭煮好后再次选择“煲仔饭”煮十来分钟，这时候锅底会出现一层黄黄的锅巴，当然这个要根据自己锅的性能来决定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 叶子的小厨 编写，未经授权不得转载

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