电饭煲‘卤肉’饭

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电饭煲‘卤肉’饭的用料

五花肉 200g 鸡腿 2个
鸡蛋 4个 葱 8段
姜 3片 八角 4个
桂皮 2片 生抽 9勺
酱油 3勺 冰糖 2勺
醋 3 勺 盐 1 勺
香油 2勺 豆腐皮 1张
干豆角 1把 干面筋 半块
花椒 1勺 青菜 1把

电饭煲‘卤肉’饭的做法

步骤1

五花肉，鸡腿，洗干净啊～ 五花肉切成小片（卖菜的大叔切的省事）

步骤2

把干豆角，干面筋泡上。豆腐皮洗干净，切丝

步骤3

把洗干净的五花肉，鸡腿，豆腐皮。PS：这里可以加土豆。味道肯定也超级赞(≧▽≦)。下周准备尝试。忘记说了，令备一口锅，煮鸡蛋。鸡蛋熟了以后，剥壳放入电饭煲里面。。。。我们来总结一下：现在电饭煲里面的食物：五花肉，鸡腿，鸡蛋。

步骤4

电饭煲倒入清水，盖过食材。加配料：葱，姜。 加我说的各种调料。

步骤5

按下煮饭键。半个小时以后，加入泡的干豆角，面筋。继续煮一个小时。这个时候你可以去烫青菜了。觉得麻烦的同学可以忽略。其实我就是为了好看。ԅ(¯ㅂ¯ԅ)

步骤6

这个时候你的宿舍已经香飘四溢了。ԅ(¯ㅂ¯ԅ)ԅ(¯ㅂ¯ԅ)

步骤7

不到一个半小时就开吃了。因为实在是太好吃了，好嘛

步骤8

其实大家可以加各种肉，猪耳，猪蹄，鸡翅，……
电饭煲‘卤肉’饭的做法图解9

步骤9

肉好以后，烫一把青菜，食堂打五毛的米饭，放在一个逼格够高的碗里面…… 其实，我把那个鸡腿放碗里面以后又迅速扔锅里了。。ԅ(¯ㅂ¯ԅ)因为我要拍照。 总结下来：这餐饭21，不对17块，因为我们还买了香蕉。。。。。好便宜呀……

电饭煲‘卤肉’饭的烹饪技巧

可以加各种菜，我这里加的配菜：老爸自制的干豆角、豆腐皮（超级好吃⊙▽⊙）、面筋～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

©本菜谱的做法由 tz童鞋 编写，未经授权不得转载

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