广式豉汁蒸排骨

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豉汁蒸排骨，排骨汁捞饭，赞！

广式豉汁蒸排骨的用料

排骨 500g 姜 适量
蒜 适量 葱 适量
香菜 适量 豆豉 适量

广式豉汁蒸排骨的做法

广式豉汁蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，砍件。
广式豉汁蒸排骨的做法图解2

步骤2

豆豉切碎。
广式豉汁蒸排骨的做法图解3

步骤3

蒜切碎，爆香至金黄色。
广式豉汁蒸排骨的做法图解4

步骤4

将切碎的豆豉，爆香的蒜以及姜丝加入排骨中。
广式豉汁蒸排骨的做法图解5

步骤5

添加适量的蚝油，豉油，麻油，糖，生粉。
广式豉汁蒸排骨的做法图解6

步骤6

抓拌均匀。
广式豉汁蒸排骨的做法图解7

步骤7

蒙上保鲜膜放入冰箱腌制半小时。
广式豉汁蒸排骨的做法图解8

步骤8

水开后放入排骨开始蒸。
广式豉汁蒸排骨的做法图解9

步骤9

蒸18分钟后放入葱和香菜，再蒸两分钟。
广式豉汁蒸排骨的做法图解10

步骤10

20分钟可以了！
广式豉汁蒸排骨的做法图解11

步骤11

三菜一汤，健健康康！哈哈哈

广式豉汁蒸排骨的烹饪技巧

爆香的蒜味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 L-Mikra 编写，未经授权不得转载

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