豆豉蒸黄鱼

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豆豉蒸黄鱼的用料

黄鱼 3只 豆豉
葱 姜
蒸鱼豉油 料酒

豆豉蒸黄鱼的做法

豆豉蒸黄鱼的做法图解1

步骤1

黄鱼清理内脏，抹一层薄盐，鱼肚里放姜片葱丝腌制15-20分钟
豆豉蒸黄鱼的做法图解2

步骤2

盘底放葱片、姜片，鱼摆盘上
豆豉蒸黄鱼的做法图解3

步骤3

鱼上撒葱段、姜片、豆豉，浇两勺料酒上锅蒸8分钟。（8分钟后蒸出的汤水倒出，腥）
豆豉蒸黄鱼的做法图解4

步骤4

汤水倒出后，浇两勺蒸鱼豉油，再蒸8分钟。（炒锅加入植物油，烧热后将油浇在鱼上，鱼上撒葱花）即可出锅！

豆豉蒸黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 不爱洗碗爱做饭还爱吃 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 蒸锅 家常菜 中国菜

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