丝瓜紫菜蛋汤

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Eden1588
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做菜小白们都会做的一道汤，夏天没有比这个还方便的解暑汤了。

紫菜蛋汤的用料

丝瓜 1条 紫菜 半片
鸡蛋 1个 油 适量
盐 适量 鸡精 适量

紫菜蛋汤的做法

丝瓜紫菜蛋汤的做法图解1

步骤1

丝瓜切成丝炒软。
丝瓜紫菜蛋汤的做法图解2

步骤2

紫菜洗一下(心里作用，不洗也行的)
丝瓜紫菜蛋汤的做法图解3

步骤3

加入水，加入紫菜
丝瓜紫菜蛋汤的做法图解4

步骤4

水开后打入鸡蛋，用筷子夹住轻轻地蛋黄，然后在锅里转来转去，最好往滚动的地方烫鸡蛋，就成了金银蛋花了，放盐和鸡粉调味，一道清新的解暑汤就可以了。忘记照成品了，下次补上，
丝瓜紫菜蛋汤的做法图解5

步骤5

成品

紫菜蛋汤的烹饪技巧

个人觉得金银蛋汤比蛋花汤好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-12

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 快手菜 晚餐 香 咸

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