凉拌西葫芦丝

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凉拌西葫芦丝的用料

嫩西葫芦,盐,白糖,醋,生抽,酸,小米椒。

凉拌西葫芦丝的做法

凉拌西葫芦丝的做法图解1

步骤1

嫩西葫芦洗净切去两头。
凉拌西葫芦丝的做法图解2

步骤2

用叉菜板叉成丝。
凉拌西葫芦丝的做法图解3

步骤3

蒜切小块,小米椒切碎。
凉拌西葫芦丝的做法图解4

步骤4

西葫芦放碗里,加入盐,白糖,醋,生抽,蒜沫和小米辣碎摆在上边。
凉拌西葫芦丝的做法图解5

步骤5

热锅,倒入少许植物油放几粒花椒,炸出香味,将花椒粒拣出。
凉拌西葫芦丝的做法图解6

步骤6

把花椒油泼在小米椒碎和蒜沫上,迅速搅拌均匀,上菜了!爽口!非常好吃!(第一次这么生拌着吃)相当不错啊

凉拌西葫芦丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-13

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