凉拌西葫芦丝

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山里婆婆
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凉拌西葫芦丝的用料

嫩西葫芦，盐，白糖，醋，生抽，酸，小米椒。

凉拌西葫芦丝的做法

凉拌西葫芦丝的做法图解1

步骤1

嫩西葫芦洗净切去两头。
凉拌西葫芦丝的做法图解2

步骤2

用叉菜板叉成丝。
凉拌西葫芦丝的做法图解3

步骤3

蒜切小块，小米椒切碎。
凉拌西葫芦丝的做法图解4

步骤4

西葫芦放碗里，加入盐，白糖，醋，生抽，蒜沫和小米辣碎摆在上边。
凉拌西葫芦丝的做法图解5

步骤5

热锅，倒入少许植物油放几粒花椒，炸出香味，将花椒粒拣出。
凉拌西葫芦丝的做法图解6

步骤6

把花椒油泼在小米椒碎和蒜沫上，迅速搅拌均匀，上菜了！爽口！非常好吃！（第一次这么生拌着吃）相当不错啊

凉拌西葫芦丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载

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