水饺（素豆角馅）

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隐形的翅膀375
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和上一款猪肉豆角一起包出来的，强烈推荐这款素的更好吃！这次没有把和面、擀皮加进来，请大家多包涵啦！

素豆角的用料

豆角 400g 干香菇 10小朵
玉兰片 少量 木耳 少量
果子 半棵 鸡蛋 1只
胡萝卜 四分之一 姜末 少量
蚝油 盐
橄榄油 香油
生抽

素豆角的做法

水饺（素豆角馅）的做法图解1

步骤1

1.豆角焯水8成熟晾凉切碎攥干 2.香菇泡软攥干切碎 3.鸡蛋炒熟划成碎块 4.木耳、果子、玉兰片、胡萝卜切碎
水饺（素豆角馅）的做法图解2

步骤2

加入姜末、蚝油、生抽、盐、香油、橄榄油搅拌均匀
水饺（素豆角馅）的做法图解3

步骤3

开始包！
水饺（素豆角馅）的做法图解4

步骤4

我就是能包大馅！
水饺（素豆角馅）的做法图解5

步骤5

薄皮大馅的素饺子真好吃

素豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-14

©本菜谱的做法由 隐形的翅膀375 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煮 饺子 水饺 晚餐

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