烘烤红薯片

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平时将红薯蒸煮着吃,又或是煲糖水,家人都很喜欢,今天首次尝试做了一份烤薯片,冷却后口感脆啵啵的,当作零食很不错的。。。

烤红薯片的用料

红薯 1个 刨片器 1个
烤箱烤网 1个

烤红薯片的做法

烘烤红薯片#长帝烘焙节(刚柔阁)#的做法图解1

步骤1

红薯洗净
烘烤红薯片#长帝烘焙节(刚柔阁)#的做法图解2

步骤2

去掉红薯皮
烘烤红薯片#长帝烘焙节(刚柔阁)#的做法图解3

步骤3

红薯用刨片器切成薄片
烘烤红薯片#长帝烘焙节(刚柔阁)#的做法图解4

步骤4

直至全部切好
烘烤红薯片#长帝烘焙节(刚柔阁)#的做法图解5

步骤5

红薯片整齐码在烤网上
烘烤红薯片#长帝烘焙节(刚柔阁)#的做法图解6

步骤6

为了利用空间,烤盘也码上红薯片,(如果有烤网,尽量全部用烤网烘烤,烤盘容易糊,烤盘的红薯片要提前取出)
烘烤红薯片#长帝烘焙节(刚柔阁)#的做法图解7

步骤7

放入烤箱中层,设置180度上下火烘烤20分钟即可
烘烤红薯片#长帝烘焙节(刚柔阁)#的做法图解8

步骤8

成品图

烤红薯片的烹饪技巧

食尚小贴士:红薯片切的厚薄不同,烘烤时间也有区别,烤盘的红薯片先取出,不能与烤盘同步结束烘烤时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-15

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