蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个约1500g（带皮） 黄冰糖 250g
蜂蜜 250g

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

所有用料
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

柚子先清洗干净，然后用食盐用力擦柚子表皮，因为为了保鲜，商家一般会在表皮打上一层蜡，得使劲擦去那层蜡
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

用刨子轻轻的刮出表皮，一定要簿，不要刮出里面的白瓢 ，因为白瓢会很苦
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

把柚子皮切成细细的丝，然后放点食盐，把柚子皮抓抓，去掉苦涩水
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

用水清洗一下盐分，然后放盆子里用清水泡上三个小时以上，中间多换几次水
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

柚子肉去皮剥成小块
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

锅里放半碗清水，开大火，加入冰糖
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

等到糖化了就加入柚子肉还有泡好滤干水分的柚子皮，继续用大火煮开
蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤9

在锅里用大火煮了大约20分钟，蒸发部分水分，然后倒进面包机（当然没有面包机的亲就继续在锅里转中火继续炒，要不停的翻炒，以防糊锅，最好能有不粘锅，一直炒到水分干）
蜂蜜柚子茶的做法图解10

步骤10

用面包机的果酱功能加热一个小时
蜂蜜柚子茶的做法图解11

步骤11

经过一个小时，水分基本上干了
蜂蜜柚子茶的做法图解12

步骤12

放凉后加入蜂蜜
蜂蜜柚子茶的做法图解13

步骤13

拌匀后装进玻璃瓶里面（玻璃瓶要先用水煮过，水开后再煮上五分钟，然后烘干水分）然后放冰箱保存，大约3-5天后就能食用，每次取上一勺泡水喝

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-16

©本菜谱的做法由 WHT亭子 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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