八珍糕

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中秋吃月饼吃腻了,就试试新口味,没想到味道还不错

八珍糕的用料

八珍糕粉 300g 糯米粉 100g
100ml 冰糖 适量
蜂蜜 适量

八珍糕的做法

八珍糕的做法图解1

步骤1

提前溶好糖水
八珍糕的做法图解2

步骤2

比例控制在5:2左右,喜欢有嚼劲的可以多放点糯米粉
八珍糕的做法图解3

步骤3

在粉中间挖和个小洞,倒入糖水
八珍糕的做法图解4

步骤4

揉搓成面团之后加入适量蜂蜜
八珍糕的做法图解5

步骤5

揉成条状
八珍糕的做法图解6

步骤6

用模具成型就可以了
八珍糕的做法图解7

步骤7

放入蒸笼里蒸15分钟左右
八珍糕的做法图解8

步骤8

八珍糕热乎乎出炉了

八珍糕的烹饪技巧

喜欢甜点的可以多放点蜂蜜喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-17

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