美味萝卜丝

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轻风皓月
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冬吃萝卜夏吃姜，冬天到了多吃一些

萝卜丝的用料

白萝卜丝 300g 青蒜叶 10g
姜丝 2g 葱花 20g
盐 3g 鸡粉 1g
色拉油 10g 化猪油 10g
生粉 3g 水 200g

萝卜丝的做法

美味萝卜丝的做法图解1

步骤1

罗卜切二粗丝
美味萝卜丝的做法图解2

步骤2

老姜切细丝
美味萝卜丝的做法图解3

步骤3

青蒜叶切段
美味萝卜丝的做法图解4

步骤4

小䓤切碎花
美味萝卜丝的做法图解5

步骤5

1、先炒罗卜丝至5成熟再加水略煮捞出 2、放入猪油色拉油先爆香葱花再放入萝卜丝一起小火炒1分钟 3、加水放入调味料和青蒜叶再烧2分钟 4、待萝卜丝完全熟透时透明了再勾入芡粉起锅

萝卜丝的烹饪技巧

萝卜丝要先小火炒至5分熟再过一下水，这样萝卜丝吃起来没有苦涩味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 轻风皓月 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐 一家三口 香

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